守護魚蝦健康 中山大學漁推會健檢養殖業

中山大學漁業推廣委員會提供漁會及養殖業者諮詢服務。藍衣者為洪慶章；紅衣者是王亮鈞。（中山大學提供）
〔記者方志賢／高雄報導〕從養殖源頭到產品產銷，水產養殖健檢一條龍！由中山大學海洋科學院教授群成立的漁業推廣委員會，深入探查民間養殖病灶，以科學化管理增進產量及產值，近日也舉辦水產動物疾病防治講習，為漁會及養殖業者提供諮詢服務，共同提升高雄養殖漁業產業競爭力。
高雄市養殖漁業以虱目魚、石斑魚、金目鱸及吳郭魚等魚種為大宗，平均年產值達35億，占全台10％，水產養殖經濟價值高，但養殖漁民常要面對魚隻因病毒、細菌及寄生蟲傳染病等問題，造成養殖期間大量損失。
中山大學漁業推廣委員會推廣教授、海洋生物科技暨資源學系助理教授王亮鈞指出，特定魚種皆有其傳染病「罩門」，如吳郭魚易感染鏈球菌、烏魚易受乳酸球菌感染，鰻魚則常感染愛德華氏菌等。
王亮鈞說，傳染病也有好發季節，例如炎熱夏季常爆發鏈球菌感染症，養殖現場常見魚隻因血氧不足而岸邊浮頭，或是翻肚（泳姿異常）、頓料（食慾不佳）、突眼（肉眼病變）等症狀，甚至可能倒池（整池死亡），若能在疾病好發季節前未雨綢繆，做好水質監測、生物安全管理等預防措施，能將發生傳染病的機率降到最低。
中山大學漁推會主任委員、海科院院長洪慶章表示，為加強漁業教育、研究與推廣工作，中山漁推會戮力協助地方漁業發展與產業升級，持續與高市府動保處合作，輔導養殖漁民防範水產動物疾病，也歡迎養殖業者及漁會洽詢，共創高雄未來養殖漁業新契機。
相關諮詢可洽中山大學漁業推廣委員會 （07）525-2000轉分機5035王亮鈞。

中山漁推會團隊水質檢測及檢視養殖狀況。藍衣者為洪慶章；紅衣者是王亮鈞。（中山大學提供）

原文轉載自【自由時報】
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