從大洋洄游魚類探研全球海洋汞之污染和循環
本校海洋研究所曾鈞懋老師、蕭仁傑老師與國際合作夥伴們同組研究團隊（以下簡稱汞團隊）。其研究利用高階掠食魚類含「汞」累積速率，發現世界海洋汞之循環及污染的全球趨勢；也證實自古以來「吃什麼像什麼，吃什麼有什麼」的不變真理。 此研究成果於2021年9月刊登於知名美國國家科學院院刊PNAS（Proceedings of the National Academy of Sciences），預期將對全球海洋汞污染演變及模式驗證，有莫大的提升，能引領海洋魚-汞與環境污染研究的新方向；同時，對於漁業管理和人類食安亦提供重要的資訊。
 
汞團隊以藍鰭金槍魚(Bluefin Tuna)，又稱黑鮪魚，作為此研究的環境指標生物。黑鮪是一種頂級捕食和長壽的遠洋迴游魚類，其長時於各大洋廣泛遷徙，在不同時空海域中覓食，故黑鮪魚體中汞的來源，可推斷其來自於生活迴游的海域。同時，發現黑鮪魚體中積聚相當量的汞污染物-甲基汞（MeHg），其濃度隨著年齡的增長而增加。基於此特性，汞團隊遂建立一套全新衡量汞污染及食物傳輸之標準方法，亦就是「魚汞累積速率」，其定義為單位年齡之魚汞濃度的變化量，作為全球污染指標，其可揭示全球海洋汞污染和生物利用性的時空變異。
 
汞團隊除提供全球第一手寶貴的分析數據，也整合前人所發表的資料，一同估算各海域黑鮪的汞生物累積速率，進行全球海域評估比較。結果發現，各海域黑鮪之汞生物累積率差別很大，地中海的汞生物累積率最高，其次是北太平洋、印度洋和北大西洋。數據進一步顯示，每個海域黑鮪汞的累積率與海水和食物網底層浮游生物中甲基汞濃度有正比相關，說明黑鮪體內汞的累積率決定於各海域所吃的含汞餌食，其所吃的食物與食物鏈傳輸，從浮游生物傳輸至餌食魚類有關，其皆反映海水中甲基汞污染狀況，所以生物累積率的資訊揭示了全球海洋甲基汞污染分布型態，其與來自自然和人為排放以及全球海洋環流進入到各海洋盆地的總汞輸入量變異有一致性地吻合。總體而言，其他和黑鮪相同廣泛分佈的遠洋迴游魚類，其汞生物累積方面的變化資訊，同樣可應用於食階傳輸探討、海域污染評估、海洋漁業及食安風險管理。
 
此項研究，前後歷經五年的努力，在科技部計畫的支持，學生助理們的齊心努力並有來自美國Rutgers University和 University of California- Santa Cruz (UCSC) 優秀國際合作夥伴們的協助,終於為知名期刊肯定並接受。其發表文章標題為“藍鰭金槍魚揭示世界海洋汞污染和生物利用的全球型態”，發表之全文見 “Bluefin Tuna Reveal Global Patterns of Mercury Pollution and Bioavailability in the World’s Oceans, PNAS, 2021, 118 (38) e2111205118; https://doi.org/10.1073/pnas.2111205118”，文章連結於https://www.pnas.org/content/118/38/e2111205118；同時，也為諸多媒體及台大校訊所報導，更為PNAS當週重點新聞 (This week in PNAS) (https://www.pnas.org/content/pnas/118/38/eiti3821118.full.pdf)。
 

 

 
原文轉載自【國立臺灣大學海洋研究所】
http://www.oc.ntu.edu.tw/?p=21936